Parfumez vos recettes préférées avec la vanille de Madagascar

Name: Parfumez vos recettes préférées avec la vanille de Madagascar
Total time: 30 min
Cuisine: vanille de Madagascar

La vanille de Madagascar est vendue en gousses ou en poudre. Photo par bigfoot

La vanille est une épice envoûtante utilisée dans de nombreuses recettes. Son arôme et ses saveurs uniques sont indispensables dans certaines préparations sucrées et salées.

Parmi les nombreuses variétés existantes produites sur l'île de Madagascar, la vanille Bourbon de Madagascar est certainement la plus appréciée et recherchée au monde. Elle parfume divinement un flan pâtissier ou une crème dessert mais aussi crustacés et poissons.

Dernières recettes de vanille de Madagascar et de rhubarbe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vanille de Madagascar et de rhubarbe qui changent !

Crumble à la rhubarbe

Ma Cuisine et Vous

Vous êtes tenté par une recette de crumble à la rhubarbe ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Vanille

La rhubarbe

Techniques appliquées aux fruits

Extrait de vanille

Gousse de vanille

Vanille liquide

D'autres recettes avec aussi...

amandes artichaut automne butternut caramel charlotte citrouille confiture crème crémeux crevettes croustillant crumble curcuma dessert entremets flan framboises fruits ganache glace groseilles lait macarons mangue mascarpone mûres myrtilles noël noisettes oeuf pâtisserie pêches poires poisson praliné prunes purée quetsches rhubarbe rhum riz saint-jacques salé soupe sucre tarte topinambour vanille velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de vanille de Madagascar et toutes les recettes de rhubarbe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Entremets rhubarbe et fraises

Les recettes de Mélanie

La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.